تجري الحكومة المصرية استعدادات مكثفة على قدم وساق لضخ كميات كبيرة من اللحوم في السوق المحلية المصرية قبل عيد الأضحى المبارك فعملت على تنويع مصادر استيراد اللحوم من الخارج سواء من الدول الأفريقية أو أو أماكن أخرى لإغراق السوق ومنع وقوع أزمة في ظل اعتماد العديد من الأسر على اللحوم خلال فترة عيد الأضحى المبارك.
تراجع أسعار المواشي في السوق المحلية اليوم
يقول هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين، في غرفة القاهرة التجارية، أن هناك تراجعا في أسعار المواشي العجول، وبلغ سعر كيلو القائم 150 جنيها مقابل 165 جنيها أى بتراجع وصل 15 جنيها بالتزامن مع عيد الأضحى، ولفت هيثم عبد الباسط أن سوق اللحوم شهد حالة من الركود والهدوء في حركة البيع والشراء وهو ما دفع التجار لمد إجازة العيد إلى الآن بسب الركود والخسارة، وهناك بعض الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار اللحوم منها زيادة سعر الأعلاف ونقص المعروض من الماشية، وذلك بحسب تصريحات سابقة لمسئولين بالشعبة.
سعر كيلو اللحوم الفاخرة
وتراجعت أسعار اللحوم الحمراء بقيمة تصل 10 جنيهات في الكيلو الواحد خلال الفترة الماضية وسجل سعر الكيلو الواحد 340 جنيها مقابل 350 جنيها ليقول عبد الباسط، أن الانخفاض جاء في القطعيات غير الفاخرة، أما القطعيات الأخرى فيصل سعر الكيلو الواحد ما بين 360 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم
ويقول نائب رئيس شعبة القصابين، في غرفة القاهرة التجارية إن السبب الرئيسي في تراجع الأسعار هو ضعف القدرة الشرائية، وضعف الإقبال على شراء لحوم الأضاحي وهو ما دفع أسعار القائم للانخفاض، وفي تصريحات سابقة قال وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، إن مصر تعمل على تنويع مصادر استيراد اللحوم سواء كانت حية أو مجمدة وجرى التعاقد مع عدد من الدول الأفريقية إلى جانب الهند لاستيراد اللحوم وهذه الدول هي كالتالي السودان وكل من جيبوتي، وتنزانيا، وأوغندا.