أجرت الحكومة المصرية عدد من الاستعدادات المكثفة بهدف ضخ كميات كبيرة من اللحوم في السوق المحلية المصري وذلك قبل عيد الأضحى المبارك، وفي إطار الاستعدادات قامت بتنويع مصادر استيراد اللحوم من الخارج سواء من بعض الدول الأفريقية أو بعض الأماكن الأخرى لإغراق السوق، بالإضافة إلى منع وقوع أزمة في ظل اعتماد الكثير من الأسر على اللحوم خلال فترة عيد الأضحى المبارك.
تراجع أسعار المواشي في السوق المحلية اليوم
ووفقًا لتصريح قاله نائب رئيس شعبة القصابين في غرفة القاهرة التجارية، الأستاذ هيثم عبد الباسط، تضمن وجود تراجع في أسعار المواشي خاصة العجول، وقد بلغ سعر الكيلو ١٥٠ جنيه مصري بدلًا من ١٦٥ جنيه مصري، أي تراجع سعر الكيلو حوالي ١٥ جنيه مصري، وذلك بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، كما لفت هيثم عبد الباسط أن سوق اللحوم شهد حالة من الهدوء والركود في حركة الشراء والبيع، وذلك ما دفع التجار لمد إجازة عيد الأضحى المبارك إلى الآن بسبب الخسارة والركود، كما أنه توجد بعض الأسباب التي أدت لارتفاع أسعار اللحوم منها نقص المعروض من الماشية وزيادة سعر الأعلاف بحسب تصريحات لمسئولين بالشعبة.
سعر كيلو اللحوم الفاخرة
في الفترة الحالية تراجعت أسعار اللحوم الحمراء بقيمة وصلت إلى ١٠ جنيه مصري في الكيلو الواحد، وسجل سعر الكيلو الواحد حوالي ٣٤٠ جنيه مصري، ويقول هيثم عبد الباسط أن هذا الانخفاض جاء في القطعيات غير الفاخرة، بينما القطعيات الأخرى يصل سعر الكيلو الواحد ما بين ٣٦٠ جنيه إلى ٤٠٠ جنيه للكيلو.