حذرت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية أصحاب المخابز من التلاعب في جودة رغيف الخبز المدعم، مؤكدة على ضرورة الالتزام بالمواصفات القياسية والقوانين المنظمة لعملية الإنتاج، وشددت الوزارة على أن أي مخالفة ستعرض صاحبها للعقوبات القانونية، بما في ذلك الإغلاق الفوري.
قرارات حاسمة لتحسين جودة الخبز المدعم
أصدرت وزارة التموين عدة قرارات حاسمة لتحسين جودة رغيف الخبز المدعم، شملت:
- تشكيل لجان مشتركة من الوزارة والجهات المعنية لمتابعة جودة الخبز في جميع المخابز على مستوى الجمهورية.
- تطبيق نظام “العلامات” على المخابز، حيث يتم منح كل مخبز علامة مميزة تدل على جودة الخبز الذي ينتجه.
- إطلاق حملات تفتيشية مكثفة على المخابز للتأكد من التزامها بالمواصفات القياسية.
- توعية المواطنين بأهمية الإبلاغ عن أي مخالفات أو حالات تلاعب في جودة الخبز.
التزام تام من أصحاب المخابز
- أكد أصحاب المخابز على التزامهم التام بقرارات وزارة التموين، وحرصهم على تقديم أفضل جودة من الخبز للمواطنين.
- وأشاروا إلى أنهم يبذلون قصارى جهدهم للحفاظ على رغيف الخبز المدعم كسلعة أساسية للمواطن المصري.
دور المواطن في الحفاظ على جودة الخبز
تلعب وزارة التموين دورًا هامًا في تحسين جودة الخبز المدعم، لكن ذلك لا يمنع من مشاركة المواطن في هذا المسعى. ويمكن للمواطن المساهمة من خلال:
- الإبلاغ عن أي مخالفات أو حالات تلاعب في جودة الخبز.
- شراء الخبز من المخابز ذات العلامات المميزة التي تدل على جودة الخبز.
- الحرص على عدم إهدار الخبز، وتناوله باعتدال.