هناك العديد من ربات المنزل ممن يبحثن دائماً عن طرق سريعة وفعالة لسن السكاكين وكذلك المقصات للقيام بأعمال الطهي وإعداد الطعام بكل سهولة ويسر في أقل وقت ممكن، حيث تستخدم في الكثير من الأمور الهامة في المطبخ تقطيع اللحوم والخضروات وغيرها من الأشياء الأخرى، كما يجدون صعوبة شديدة في سن السكاكين باستخدام المسن لعدم قدرتهم على استخدامه، لهذا سوف نستعرض معكم طرق بسيطة لسن السكاكين والمقصات بدون الحاجة إلى المسن بأسرع الطرق وبطريقة أمنة.
أفضل طريقة لسن السكاكين والمقصات بدون مسن
يمكن لكل ربة بيت سن السكاكين والمقصات بالاستعانة ببعض الأدوات بدلاً من المسن من أهمها ما يسمى ب”حجر الشحذ” الذي يعتبر من أفضل الطرق الفعالة في تحمية الشفرات الحادة بجميع أحجامها أو أي قطع أخرى المراد سنها، حيث تعتبر طريقة سهلة لسن السكاكين عن طريق استخدام “حجر الشحذ” من خلال تحريك نصل السكين أو نصل المقص بصورة متكررة على الحجر، والجدير بالذكر أن هذه الخطوة سوف تزيد من حدة السكين مما يساعد على إنجاز كافة المهام سواء من تقطيع اللحوم أو أنواع الخضار الصلب سريعاً بلا أي مجهود.
طرق أخرى في سن السكاكين
يمكن أيضاً سن السكاكين والمقصات بواسطة ورث الصحف عن طريق إحضار قطعة من ورث الصحف ثم نقوم بعد ذلك بتكديسها بصورة جيدة تماماً، وبعدها نقوم بوضع الحافة الخاصة بالصحفية على حد السكين المراد سنها ثم نمسك الحاد من السكين بطريقة مائلة مع الكشط عبر الصحيفة وهذا يساهم ذلك في عملية سن السكين بسرعة وأمان.